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城市帮助青少年获得他的热狗站的许可,而不是关闭它

13岁的Jaequan Faulkner可能很年轻,但他已经具备了企业家精神。 ,明尼苏达州男孩开设了自己的热狗摊,希望能为下一学年筹集足够的钱购买新衣服。

福克纳先生的老式热狗在今年夏天早些时候在宾夕法尼亚大道北开放。 这位青少年企业家已经从事热狗业务一段时间了。 他在2016年的叔叔的帮助下经营了另一个热狗摊位,但是在2017年夏天结束了。 现在,他回来了,福克纳说,“我为自己感到自豪,看到我为社区做了一些有益的事情,” 。

福克纳的热狗摊位由Facebook页面“ ”推广,鼓励人们访问。 福克纳的生意兴隆,但他的立场有一个问题 - 它没有许可证。

Jaequan今天凭借销售情况将它击出公园,爱这个年轻人。 他整个夏天都在外面,下周我们会帮助他。 很多狗今天都出去了,所以很多MPD冰淇淋也出去了。

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明尼阿波利斯市卫生检查员Logan Ebeling说,卫生部门收到了有关福克纳病房的投诉。 据该市称,所有向公众提供食品的企业必须通过城市卫生检查才能获准。 但是,不是关闭福克纳的业务,一些城市部门聚集在一起提供帮助。

卫生部门,明尼阿波利斯承诺区和北区经济机会网络(NEON)帮助热狗站起来代码。 许可证通常需要87美元,但卫生部门承担了这笔费用。

这座城市还帮助福克纳了解了金融,营销和定价等业务方面的问题。 福克纳有一个帐篷用于架空保护和一个洗手台。 这个城市还给了他一个温度计来检查他的香肠和热狗的温度。 所有这些改进都帮助福克纳先生的老式热狗起了代码。

“令人惊讶的是,我想,'Dang,这个城市在这种情况下不是坏人。' 他们实际上是帮助我的人,“这位青少年说。 “这让我感到有点 - 不是那种 - 真的很自豪,人们都知道我在做什么。”